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      結(jié)核病人如何做到飲食調(diào)治
      2018-02-01 來源: 點(diǎn)擊:1498

          結(jié)核病是慢性、消耗性疾病,最常見的癥狀有低熱、盜汗、食欲減退,消瘦無力等。為補(bǔ)償疾病引起的消耗,增強(qiáng)抵抗力,病人在飲食上加強(qiáng)營養(yǎng)具有重要意義。

        應(yīng)給予高蛋白和熱能。結(jié)核病的任何癥狀都會使組織蛋白和熱能嚴(yán)重消耗,因此在食物蛋白質(zhì)和熱能的供應(yīng)上,都要高于正常人,蛋白質(zhì)每日供給量是1.5~2.0g/kg,以奶類、蛋類、動物內(nèi)臟、魚蝦、瘦肉、豆制品等食物作為蛋白質(zhì)的來源。牛奶中含酪蛋白及鈣質(zhì)較豐富,是結(jié)核病人較為理想的營養(yǎng)食品。熱能供給量以維持病人正常體重為原則,可按每公斤體重40~50千卡供給,碳水化合物類主食可按食量滿足供給,不必加以限制,但脂肪不宜多吃,以免引起消化不良和肥胖。

        維生素和無機(jī)鹽對結(jié)核病康復(fù)促進(jìn)作用很大。其中維生素A,有增強(qiáng)身體抗病能力的作用;維生素B和C可提高體內(nèi)各代謝過程,增進(jìn)食欲,健全肺和血管等組織功能;如有反復(fù)咯血的病人,還應(yīng)增加鐵質(zhì)供應(yīng),多吃綠葉蔬菜、水果以及雜糧,可補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。 

        肺結(jié)核病人的食欲特別不好,為增加食欲,可在烹調(diào)上下功夫,做到品種多樣化,色味香形美好。有條件的除每日三次正餐外,可另加兩次點(diǎn)心。應(yīng)忌食刺激性食物及動火生痰之物。因結(jié)核病是一種慢性傳染病,在藥治和飲食調(diào)治并用的同時,還應(yīng)注意充分休息及適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?,注意環(huán)境及飲食用具的衛(wèi)生。


       
       
       
       
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